淨遠說-現在難[出外買]到東西了，酵母粉要省點用哦-就淨遠這句話,在台灣的福僧父母,大概又要心疼的,想盡辦法的寄”物資”過去吧!若常師父的任何細小教誡,都深入這位學員的內心,那這位從淨遠口中,親耳接受到常師父作”饅頭”的傳承(口訣)的福僧,應該更會得到常師父加持的,將常師父曾教作的饅頭,製作成功的.
2020.4.15
2020.4.15
RE-[淨遠說] 有法師見我做饅頭供眾，問我：我下次輪到做飯時 也來做饅頭，您可以傳一下師父的口訣嗎？
@.....>新冠肺炎期間(2020.2.6後)跟淨遠在P島共住的8位福僧,想從淨遠處,接常師父作饅頭的傳承或口訣呀! 這還真是要隨時隨地活在常師父的光環呀!
RE-現在難[出外買]到東西了，酵母粉要省點用哦。
@....>就淨遠這句話,在台灣的福僧父母,大概又要心疼的,想盡辦法的寄”物資”過去吧!
RE-[某學員留言] 禮敬兩位可愛的法師！在我們的日常生活中也常出現這樣的境界呢！但師父說過：「第一次就想做的很好的人 是笨蛋」！所以法師～加油～！
@...>若常師父的任何細小教誡,都深入這位學員的內心, 那這位從淨遠口中,親耳接受到常師父作”饅頭”的傳承(口訣)的福僧,應該更會得到常師父加持的,將常師父曾教作的饅頭,製作成功的.
到時,這位福僧可能又可以有一篇讚嘆常師父或淨遠的文章出現吧!
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Ven Jing Yuan 釋淨遠
2020.4.15
新產品：石饅頭
有法師見我做饅頭供眾，問我：我下次輪到做飯時 也來做饅頭，您可以傳一下師父的口訣嗎？
我說：師父教我老面發酵與加酵母粉發酵兩種做法，您第一次做，就用酵母粉。
他說好。
我又說：現在難到東西了，酵母粉要省點用哦。
我教他做課誦前，先抓一把麵粉，加溫水（這裡冬天水龍頭流出來的是冰水），調成像稀飯般，加少量酵母約莫一克，再加一點紅糖，讓酵母長快些。
待做完課誦一小時候後，就可以正式揉麵粉做饅頭了……。
他依教奉行。
我視訊上完課後，到廚房倒水喝，發現蒸籠裡躺了剛揉好的生饅頭。看起來怪怪的，我摸了一下，溫的、硬的——哈，死的。
法師進來了，我問怎麼回事？
他說他一做完就開火蒸了，忘了再發酵。
我說：好一籠石頭饅頭。
他切開一個饅頭，說：你看，還是很好啊，可以吃啊！
我心裡想明明真死了，還說很好；但回頭一想，生面已成熟饅了，轉過為功吧。
早餐時，大家都拿來吃了。大力啃一下，也是感恩、惜福；要是粘牙就多咀嚼幾分鐘，多分泌唾液是有助消化的。
吃完，我問法師：你有沒有留一點老面頭？他說：我忘了。
我隨口說：您怎又忘了呢？下次再做又得多耗酵母粉了……。
境界又來了…。
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李: 哈哈！禮敬兩位可愛的法師！在我們的日常生活中也常出現這樣的境界呢！但師父說過：「第一次就想做的很好的人是笨蛋」！所以法師～加油～！下次就會成功了！
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