果然福團加拿大P島妙音尼團承認”妙音尼團”已經成立了 “妙音烘培坊”-這可比P島傳燈寺的福僧要誠實呀!以傳燈寺到現在,還只敢要福僧手捧”小麵包”示眾!實際上傳燈寺福僧在2014年前後,就已經可以烘培月餅的分送給妙音尼團享用了;妙音福尼已經可以藉在異鄉(加拿大)想吃家鄉味的,要典座,負責滿足她們的希求-即P島福尼可點菜了呀!
2020.7.8
2020.7.8
RE-「妙音烘培坊」的新產品，又要一炮而紅了。
@.....> 果然福團加拿大P島妙音尼團承認”妙音尼團”已經成立了 “妙音烘培坊”-這可比P島傳燈寺的福僧要誠實呀! 以P島傳燈寺只敢要福僧手捧”小麵包”的示眾呀!
然實際上傳燈寺福僧在2014年前後,就已經可以烘培月餅的分送給妙音尼團享用了.
因此,若”妙音烘培坊”的成立,不被捐款的學員反感的話,傳燈寺的 “烘培坊”就敢亮相吧!
RE-「抓住一個人的心，要先抓住他的胃」，幾年下來，讓島民都驚豔的手工餅乾，在各種法會、敦親睦鄰的場合，為妙音建立了很好的第一印象，成功破冰，就從餅乾開始。冰雪聰明的典座法師怎麼會這麼有遠見，知道用點心來走入大家的心呢？
@...>原來花大成本的飛到加拿大P島的福尼,到P島的主要目的,就是要捉住P島島民的胃-這是為了讓金女可以在她的新國度(加拿大)更好生存,還是為什麼呢?
RE-每次到了某些節日，就會有法師來跟我說想要吃這些東西，但是我買不到。法師們就會說：「你去學啊！」
天啊！典座法師，您什麼時候變得這麼隨和，開放大家點菜？
@.....>妙音福尼已經可以藉在異鄉(加拿大)想吃家鄉味的,要妙音尼團的典座,負責滿足她們的希求-即允許P島福尼可以點菜了呀!
RE-我知道他們(她們)並不是想要吃好吃的心情，而是透過吃這個東西，會讓他(她)連結到媽媽、阿嬤給他(她)的溫暖，或是想到僧團長老法師曾經煮過。大家念恩的心，促使讓我想要成為大家在僧團的阿嬤。
@.....>當典座的福尼或淨人,不這樣的比想,如何銷融” P島的福尼已經開始誇張的在點菜了”呀!
RE小編按：小廚以後成佛的本生故事，應該會寫到這段，因為麵包而發心的因緣吧！
@.....>這位小廚也只能在成佛後,才能分清楚,當年P島的福尼,是如何在異鄉,大開貪食之欲呀!
RE-[某學員說]在P島時，最期待妙音佛學院的餐點
@...>這就是P島妙音尼團與傳燈僧團,遲早會變成”休閒中心”的鐵證-以雖號稱”去P島請法”,但請回台灣的,都是”P島福僧或福尼提供的美味的餐點” 印象最深刻—
這跟金女一直吹噓的-要在加拿大P島建立教法,是不是反差的太大了呀!?
這跟金女一直吹噓的-要在加拿大P島建立教法,是不是反差的太大了呀!?
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妙音佛學院 GWBI 覺得正面積極。
2020.7.8
【小廚日記3——立志當阿嬤篇】
呼！好累，終於結束了這一期的麵包特訓，雖然挺辛苦的，但真的很高興有這麼厲害的麵包師傅，來教我們做麵包。
他真的超會的，不僅解決我們歷年來做麵包遇到的各種困難，而且還將他善於融合各種食材的專長，讓我們的原味麵包，出現了各種口味。
麵糰發酵時間跟烤的火侯，是他足以登上學術期刊的研究成果，這幾天法師們吃了之後，很多人都反應，不會有以前吃麵包時的脹氣，光這點就讓大家讚不絕口！看來「妙音烘培坊」的新產品，又要一炮而紅了。
「抓住一個人的心，要先抓住他的胃」，幾年下來，讓島民都驚豔的手工餅乾，在各種法會、敦親睦鄰的場合，為妙音建立了很好的第一印象，成功破冰，就從餅乾開始。冰雪聰明的典座法師怎麼會這麼有遠見，知道用點心來走入大家的心呢？
「其實最早開始學習的，不是這些西式的烘培，而是我們最熟悉的碗粿、素圓、菜頭粿等等。」喔！是剛好有會做碗粿的師傅來教學嗎？
「那是我自己看食譜學的啦！因為每次到了某些節日，就會有法師來跟我說想要吃這些東西，但是我買不到。法師們就會說：「你去學啊！」
天啊！典座法師，您什麼時候變得這麼隨和，開放大家點菜？
「我知道他們並不是想要吃好吃的心情，而是透過吃這個東西，會讓他連結到媽媽、阿嬤給他的溫暖，或是想到僧團長老法師曾經煮過。大家念恩的心，促使讓我想要成為大家在僧團的阿嬤。」
哇！難怪我每次看你做碗粿的樣子，都會想到我阿嬤……
想到不吝於傳授祕技的麵包師傅，還有想要滿大家心願而學自願當阿嬤的典座法師。我越來越覺得，在大寮的學習，是非常有意義的，今天我給你碗粿，將來我要給你佛果，我也要效學典座法師，當一位能滋養大家法身慧命的阿嬤！
（小編按：小廚以後成佛的本生故事，應該會寫到這段，因為麵包而發心的因緣吧！）
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妙音【擁抱綠色夏月】
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蕭: 在P島時，最期待妙音佛學院的餐點
黃: 請問吃麵包不漲氣的絕招，家人因為漲氣會肚子痛，漸漸地最愛的麵食都不太能吃了，謝謝解惑！
王: 超想念妙音的典座法師們！妙音的烘培技術已經很棒又多樣化，非常隨喜法師們精益求精！
J: 感謝法師，……，法師們做的餅乾真的好好吃呀！真的是念念不忘的好滋味
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