平日已經吃得很好與多樣的P島福僧或福尼,在多少可以感覺一點困苦,實在不用這樣炫耀吧!除非福僧就是要再次搬出常師父開辦有機事業的辛苦,與炫耀他們(福僧與福尼)即使到P島,都還能這樣幸福的,有”有機食物”可享用吧! 在金女帶領下,福團的福僧或福尼,可還保持著常師父這個”大鍋菜"的風骨與精神呢?
2020.1.22
https://www.facebook.com/groups/1953123191590245/permalink/2512839145618644/
2020.1.22
RE-在一位居士大力協助下,幾千磅 頓時湧進傳燈寺!
*足足幾千磅的紅蘿蔔,在2、3週內就完美地劃下句點。
或許,那位農友如果看見那個「紅蘿蔔渣派」,可能會感動地掉淚的。
@...>P島傳燈寺的福僧,一年之中,大概也只這麼1-2次,要P島的福僧或福尼(1千多位)幫忙吸收”滯銷”的有機蔬菜吧!
乃至,很多主菜,都需搭配紅蘿蔔來煮,因此P島福僧或福尼,在2-3個星期內,幫忙消掉紅蘿蔔,好像還好吧!
乃至,很多主菜,都需搭配紅蘿蔔來煮,因此P島福僧或福尼,在2-3個星期內,幫忙消掉紅蘿蔔,好像還好吧!
尤其,已經很會烹飪的福僧與福尼,在食材多樣與不缺乏下,大概早就忘了”有甚麼吃甚麼”了吧! 因此,P島僧尼,這個幫忙滯銷,剛好可提醒他們,也該吃一點苦吧-
也就是平日已經吃得很好與多樣的P島福僧或福尼,在多少可以感覺一點困苦,實在不用這樣炫耀吧!
*當然,除非福僧就是要再次搬出常師父開辦有機事業的辛苦,與炫耀他們(福僧與福尼)即使到P島,都還能這樣幸福的,有”有機食物”可享用吧!
RE-法師們早已習慣「有什麼吃什麼」的生活。但在短期內衝刺護持,是為有機盡一己之力,也是節省開銷,最重要的,是師父在僧團中留下的風骨與精神…...
@....>福僧真是”有什麼吃甚麼”嗎? 感覺好像不是這樣的情況吧! 以看到淨遠終年都在推廣”齋僧功德大”的,幫P島福僧謀豐盛與營養的”飲食”來看, P島福僧怎可能還是這樣無奈的說”有甚麼吃甚麼”呢?
也就是現在P島福僧,在一年內(不管是世間的節日,或佛教內的節日),絕對有各式各樣,應時令的美味菜餚可享用,因此,P島福僧,這個只是短時內的一個衝刺-真是不足為道呀!
*至於這裡還說”最重要,師父在僧團中 留下的風骨與精神…..”
---那就很想問,在加拿大P島的福僧,現在可還依循著常師父一直主張的全體僧眾,要吃不求”美味或好看”的”大鍋菜”呢?
即在金女帶領下,福團的福僧或福尼,可還保持著常師父這個”大鍋菜的風骨與精神呢?.
---那就很想問,在加拿大P島的福僧,現在可還依循著常師父一直主張的全體僧眾,要吃不求”美味或好看”的”大鍋菜”呢?
即在金女帶領下,福團的福僧或福尼,可還保持著常師父這個”大鍋菜的風骨與精神呢?.
----------------------
2020.1月17日上午7:40 ·
【愛心紅蘿蔔】
當初,有機農業開始推動,遇到種種困難,尤其因為有機菜賣相不好而滯銷,譬如:五爪紅蘿蔔、網球拍白菜…等等,師父的慈悲心帶領著僧眾全力支持,連續幾個月,寺院的齋飯,都會看到各式各樣加工的有機菜,如紅蘿蔔、高麗菜、青木瓜…...
師父曾經說:「寧可買回來,埋在鳳山寺的後山,也不要讓農友賠本,不然沒有人願意種有機!」這就是師父推展有機的決心!
你可知道,類似的故事,正在傳燈寺溫馨再現?
原來,自從僧眾陸續來到P島,有位當地的農友,聽到師父的有機理念非常相應,決心改種有機紅蘿蔔。但,好事多磨…...
他辛苦種的9000磅紅蘿蔔,因賣相差被當地商場整批退貨!眼看這麼多心血就要白白泡湯,於是,在一位居士大力協助下,幾千磅頓時湧進傳燈寺!
法師們望著堆積如山的紅蘿蔔,實在不知如何是好;但,眼看部分已經發爛,於是負責法師趕緊號召一批仁人志士,每天午齋後,圍在洗切桌旁,用最快速度完成初步處理。
接下來,就得絞盡腦汁,在最短時間與紅蘿蔔賽跑,將食材加進每天飯菜中——
切絲、切片、切丁、切滾刀…...
煮的、滷的、燉的、炒的…...
切絲、切片、切丁、切滾刀…...
煮的、滷的、燉的、炒的…...
到最後實在不行了,就拿出果汁機,把一大籃一大籃的紅蘿蔔榨成蔬果汁…...
然而,看著榨汁後的有機紅蘿蔔渣,又不忍心這樣丟棄,所以————把渣拿去煮湯、煮麵、煮粥,最後…...
有一天,大眾排班過堂,竟然瞥見齋堂裡,每位法師的桌上,多了一塊偌大的派!!
「哇!今天怎麼有這麼大的派!」
等一下!…...仔細一看,薄薄的餅皮,上面厚厚一層餡,紅紅的————是紮實的紅蘿蔔渣喔!
就這樣,足足幾千磅的紅蘿蔔,在2、3週內就完美地劃下句點。
或許,那位農友如果看見那個「紅蘿蔔渣派」,可能會感動地掉淚的。
其實,法師們早已習慣「有什麼吃什麼」的生活。但在短期內衝刺護持,是為有機盡一己之力,也是節省開銷,最重要的,是師父在僧團中留下的風骨與精神…...
「寧可埋到後山,也不能讓它爛在田裡邊!」…...
多少年過去了,世界各地的有機農友仍在勤奮地努力,而師父的這一席話,仍然保留在傳燈寺,正逐漸增長廣大!
感謝農友的辛勞,用汗水和淚水守護著人類與大自然的元氣!
更感恩師父與老師,將這份心意深深植在每個人的心裡,藉由心與心的傳遞,讓這個世界更溫馨,更和善,更美好!
沒有留言:
張貼留言