福團P島的福僧2020年為何沒有在P島傳燈寺廚房,烘焙月餅呢?難不成因為疫情,沒辦P島參訪團,故P島的福僧不須(或沒有理由烘焙月餅)送參訪學員伴手禮-月餅嗎? P島福僧自行烘焙月餅後,「一坨」令人吃不出月餅風味的蠢事,在P島應不會發生了吧!金女真是較常師父會帶領僧眾-無怪乎金女被福僧尊為上師,常師父只是師父呀!
2020.9.30
https://www.facebook.com/groups/1953123191590245/permalink/2716881345214422/
2020.9.30
RE-[淨遠說]因疫情防範措拖,我跟幾位法師另住一住處[@加拿大P島的某一住處,這是怎麼一個住處與特權呀!] 僧團送來 居士供養的三盒不同款式的月餅,負責餐飲的法師拿了一些出來,切了,要分給大家。
@...>P島的福僧今年為何沒有在P島的傳燈寺或大覺佛學院的廚房,自己烘焙月餅呢?
難不成因為2020年的疫情,沒有舉辦學員到P島的參訪團,故P島的福僧不須(或沒有理由自行烘焙月餅)準備送參訪學員伴手禮-月餅嗎?
想想,即照淨遠現在說-居士供養三盒不同款式的月餅(不知淨遠現在是是跟幾位沙彌共住) 那就是說居士會供養月餅給P島僧眾享用,那前幾年P島福僧為何還要親自的烘烤月餅給參訪團(或當地義工),當伴手禮(或感恩的回饋禮)呢?
是金女要福僧多學一點廚藝,還是福僧想在異鄉,能多吃一點可口的月餅呢?
RE-一種月餅切成四份,還看得出樣子,我們住眾有十來人,倘若細切成十多份,那幾乎要把月餅還原成餡料及麵皮了——果然不出所料。廚房法師細心地細切完了,再依類均分,放在每個人的缽前。
大家排班進齋堂,很快就發現餐桌上有「一坨」東西。…..
好吃嗎?可想而知。可能三月都不知月餅味了。
@.....
> 這是說「一坨」月餅,令人吃不出月餅味吧!?
想想也是,即依常師父這個點子,那根本就不需費力的烘焙月餅了,故一定要修改,果然,討福僧歡喜的接班金女,改成由福僧自己烘焙月餅-那不就可以要吃少烘焙多少呀!
-即P島福僧在異鄉(加拿大)是自行烘焙月餅下,所謂「一坨」令人吃不出月餅風味的蠢事,在P島是不會發生的!
因此,金女真是較常師父會帶領僧眾! 無怪乎金女是被福僧或福尼尊為上師,常師父只是師父呀!
RE-常師父說「下次還有這種情況(@難再分下去的月餅),不要把餅放在桌上,不方便拿上來吃。可以直接放進菜碗裡面……。」
摻到菜裡面,連月餅的屍體也找不到了。
@...>P島福僧自行烘焙月餅(一定是按人數,足量供應),不會有這種慘況吧! 故福僧怎能不真心感恩金女的英明帶領呀!
PS:
"來自P島法師手作月餅....."
在 2018年如淨很公開的說P島福僧會手作月餅.然P島福僧應該是在2015年前後,就開始在P島自行烘焙月餅了!
------------------------
2020.9.30
【中秋憶師恩】
師父的故事:一坨月餅
因疫情防範措拖,我跟幾位法師另住一住處。
僧團送來居士供養的三盒不同款式的月餅,負責餐飲的法師拿了一些出來,切了,要分給大家。
我見了,也拿了菜刀,各類月餅切了一小塊出來,放在一起。
拿了手機拍了照片。
「你在做什麼?」沙彌問。
「我想起師父。」我答。
「快,快,說給我們聽。」
「好。」
以下,我就講了「一坨月餅」的故事。
20多年前,師父帶我們精舍法師 從南投住進新竹的鳳山寺,住眾不多。
第一年過中秋,有學員供養了月餅,數量不多,法師都有吃到。
月餅,對難得「加菜」的我們來說,可說是奢侈品。
剩下的月餅種類多,有酥皮、冰皮等,形狀大小不一,還有港式月餅呢。
因那時人少,大事小事,事事師父都看得到,法師也一定一一問過師父。
「剩下各類的月餅,是不是就當作行堂菜,要吃的人自行取用?」廚房法師問。
「人啊,貪啊!大家看到月餅行堂,就不好好吃飯了。」師父意味深長地說。
「你把月餅切了,一人分一塊。」師父直接下了指示。
師父就是這樣將護我們的道念。在家人在飮食上較沒限制,感覺不出貪心的可怕;出了家,飲食受限,貪心隨時會冒出來,就得防範與對治。
廚房法師把剩下各類月餅切了,正要發放在各人的桌子上,另一位法師過來,提醒說:
「你這樣切,每個人拿到的餅都不一樣,不是讓大家起分別心嗎?」
「哪怎麼辦呢?」
「師父常說:不患寡,患不均。你可以再切細一點,每一種都均分啊!」
這位法師搬出師父講的話,誰敢不聽?
廚房法師就把每種月餅再切「細」一點。
一種月餅切成四份,還看得出樣子,我們住眾有十來人,倘若細切成十多份,那幾乎要把月餅還原成餡料及麵皮了——果然不出所料。
廚房法師細心地細切完了,再依類均分,放在每個人的缽前。
大家排班進齋堂,很快就發現餐桌上有「一坨」東西。
坐定位後,特別觀察一下,那是什麼東西。唯一判斷的線索就是其中有一片較大的港式月餅。
好吃嗎?可想而知。可能三月都不知月餅味了。
齋後,師父特地跟廚房法師大大稱讚一番。
還交待改善方法:「下次還有這種情況,不要把餅放在桌上,不方便拿上來吃。可以直接放進菜碗裡面……。」
摻到菜裡面,連月餅的屍體也找不到了。
想都別想月餅,提正念,食存五觀,認真修行吧!
我講完了故事,沙彌一會兒笑,一會兒睜大眼睛……。
「好刺激哦!」
「這算什麼呢,還有更剌激的呢!」我老氣橫秋地說。
「請你再講一個。」
「行。但您們拿什麼感謝我呢?」我要求道。
「我把今天的月餅送給您吃。」一位沙彌竟然割愛!
我就講了「月餅考驗」的故事。
明天中秋節,先祝各位中秋快樂!明天再說故事。
-------------------------
L:
感謝和尚分享的故事,好有深意,弟子有問題,請問 ”那個均勻切分”的部分 ,和師父的 “混合”在碗裡 ,是否意思一致?
https://www.facebook.com/venjingyuan/photos/a.1960556064219206/2723988271209311/?type=3&theater
[淨遠拍的「一坨月餅」]
https://www.facebook.com/global.GL/photos/a.747412865306534/1941061312608344/?type=3&theater
[來自P島法師手作月餅.......2018年公開的說.然P島福僧在2015年前後,就開始在P島自行烘焙月餅了!]
沒有留言:
張貼留言